Αϊβαλί | 28η Οκτωβρίου

Συγκέντρωση νωρίς το πρωί και αναχώρηση με προορισμό τις μικρασιατικές ακτές. Διασχίζοντας τη Βόρεια Ελλάδα και τη Θράκη, φτάνουμε στα σύνορα των Κήπων και περνάμε στην Τουρκία. Η διαδρομή μας συνεχίζεται μέσα από ιστορικά τοπία, τη χερσόνησο της Καλλίπολης και τη σύγχρονη γέφυρα των Δαρδανελίων, που ενώνει δύο ηπείρους.

Καθώς πλησιάζουμε στο Αϊβαλί, τα πρώτα πολύχρωμα σπίτια, τα πέτρινα σοκάκια και η θαλασσινή αύρα του Αιγαίου συνθέτουν την ιδανική πρώτη εικόνα. Άφιξη στο ξενοδοχείο και τακτοποίηση στα δωμάτια. Το απόγευμα είναι ελεύθερο για μια πρώτη γνωριμία με την πόλη, τις παραδοσιακές γειτονιές και το όμορφο παραλιακό μέτωπο. Διανυκτέρευση.

Μετά το πρωινό αναχωρούμε για τα μαγευτικά Μοσχονήσια, το μικρό νησιωτικό σύμπλεγμα που βρίσκεται ανάμεσα στη Λέσβο και το Αϊβαλί. Θα περιηγηθούμε στη Χώρα με τα καλοδιατηρημένα πέτρινα σπίτια και θα επισκεφθούμε τον επιβλητικό ναό των Παμμεγίστων Ταξιαρχών, ένα από τα σημαντικότερα μνημεία της περιοχής. Η περιοχή φημίζεται για τις υπέροχες ακτές της, τη χαλαρή ατμόσφαιρα και τη γαστρονομική της παράδοση.

Επιστρέφοντας στο Αϊβαλί, περιπλανιόμαστε στα σοκάκια της παλιάς ελληνικής συνοικίας, ανάμεσα σε αρχοντικά, εκκλησίες και μνημεία που διατηρούν ζωντανή τη μνήμη του τόπου. Το απόγευμα ανηφορίζουμε στον περίφημο «Καναπέ του Μάγου», ένα από τα πιο όμορφα σημεία θέας της περιοχής. Από εδώ το βλέμμα χάνεται στο απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου και στα νησιά που διακρίνονται στον ορίζοντα. Επιστροφή στο ξενοδοχείο. Διανυκτέρευση.

Η σημερινή ημέρα είναι αφιερωμένη σε τρεις από τους σημαντικότερους σταθμούς της Μικράς Ασίας. Πρώτος μας προορισμός η Πέργαμος, μία από τις σπουδαιότερες πόλεις του ελληνιστικού κόσμου. Θα γνωρίσουμε το περίφημο Ασκληπιείο, ένα από τα σημαντικότερα θεραπευτικά κέντρα της αρχαιότητας, καθώς και τα εντυπωσιακά μνημεία της περιοχής. Συνεχίζουμε προς τη Σμύρνη, τη θρυλική πόλη του Αιγαίου, που για αιώνες υπήρξε σημαντικό εμπορικό και πολιτιστικό κέντρο της Ανατολικής Μεσογείου.

Κατά την περιήγησή μας θα γνωρίσουμε τη σύγχρονη εικόνα της πόλης, αλλά και τις γειτονιές που διατηρούν ακόμη ίχνη της πολυπολιτισμικής της ιστορίας. Στην επιστροφή μας θα περάσουμε από τη γραφική Φώκαια, ένα αυθεντικό παραθαλάσσιο χωριό με ατμόσφαιρα που θυμίζει παλιό Αιγαίο. Επιστροφή στο Αϊβαλί. Διανυκτέρευση.

Μετά το πρωινό αναχωρούμε για τον ιστορικό χώρο της Τροίας. Στον λόφο του Χισαρλίκ, εκεί όπου η ιστορία συναντά τον μύθο, ζωντανεύουν οι αφηγήσεις της Ιλιάδας και οι θρύλοι του Ομήρου που σημάδεψαν τον δυτικό πολιτισμό. Συνεχίζουμε για το Τσανάκκαλε, όπου θα έχουμε χρόνο για βόλτα και γεύμα, πριν πάρουμε τον δρόμο της επιστροφής. Περνώντας ξανά από τη γέφυρα των Δαρδανελίων και διασχίζοντας τη Θράκη, επιστρέφουμε στη Θεσσαλονίκη γεμάτοι εικόνες, αρώματα και εμπειρίες από τις αλησμόνητες πατρίδες του Αιγαίου.

Μια γεύση από το Αϊβαλί

Η γνωριμία με το Αϊβαλί δεν ολοκληρώνεται χωρίς τις τοπικές γεύσεις του. Ξεχωριστή θέση κατέχει το περίφημο Ayvalık Tostu, το πιο διάσημο street food της περιοχής. Ζεστό ψωμί γεμισμένο με τυριά, αλλαντικά και φρέσκα υλικά, που έχει εξελιχθεί σε γαστρονομικό σήμα κατατεθέν της πόλης. Απολαύστε το σε κάποιο από τα μικρά τοπικά μαγαζιά, συνοδεύοντάς το με έναν τούρκικο καφέ ή ένα δροσερό τσάι, χαζεύοντας τη ζωή να κυλά στα πολύχρωμα σοκάκια του Αϊβαλιού.